Botanas
Snacks
Tabla de quesos
Chutney de frutas, pan artesanal de semillas y frutos secos (VEG) Cheese plate with local cheese, served with fruit chutney, artisanal nuts and seeds bread
$245 MXN
Tabla de quesos y carnes frías
Pan artesanal de almendra y anís, ate y aceite virgen olivo (VEG) Local cheese and cold meats, with artisanal almond anis homemade bread, guava paste, olive oil
$320 MXN
Calamares fritos
Salsa marinara, limón verde Fried Squid, marinara sauce, lime
$255 MXN
Tostada de pulpo
Tostada de pulpo a las brasas marinado en salsa borracha, cremoso de aguacate y queso fresco (GF) Grilled marinated octopus on toast, mixed with borracha sauce, avocado cream, fresh cheese
$290 MXN
Taquitos de pescado
Taquitos de pescado del día, salsa bandera, lechuga (3 piezas) Fish of the day - taquitos, Bandera sauce and lettuce (3 pcs)
$250 MXN
Sopas y cremas
Soups
Crema de calabaza
Crema de calabaza, crujiente de tortilla, crema agria (VEG, GF) Zucchini Soup with fried corn tortilla, sour cream
$120 MXN
Sopa de Tortilla
Sopa de tortilla Planta Baja, cebolla, queso fresco, chile pasilla (VEG, GF) Planta baja tortilla soup, served with onion, fresh cheese, pasilla chili
$140 MXN
Ensaladas
Salads
Ensalada de pollo
Ensalada de pollo, crotones, tocino, aderezo de anchoa y parmesano Chicken salad, croutons, bacon, anchovy and parmesan dressing
$270 MXN
Ensalada del jardín
Ensalada del jardín, hojas mixtas, zanahoria baby, calabaza baby, rábano y betabel (VEG, V, GF Green salad, carrot baby, zucchini baby, radish, beetroot
$205 MXN
Ensalada de cous cous
Ensalada de cous cous, frutos secos, aderezo de coco y miel (V, VEG) Cous cous mixed salad, dryfruit, nuts, coconot and honey dressing
$250 MXN
Mariscos
Seafood
Aguachile de camarón y pulpo
Agua chile de camarón y pulpo, tomatillo, chile güero, tostadas (GF) Shrimp and octopus agua chile, thyme, güero chilli, corn toast
$230 MXN
Ceviche de pescado y camarón
Ceviche de pescado, camarón, chile, pepino, aguacate, cilantro. Fish of the day and shrimp ceviche with chili, cucumber, avocado, coriander.
$230 MXN
Camarones al gusto 500 g
Camarones al gusto, al mojo de ajo o al ajillo o empanizados 500g Shrimps choose your style, garlic or garlic and guajillo chile or pane
$610 MXN
Ostiones naturales
6 pz Ostiones naturales con aguachile de chiltepin 6 pz Fresh oysters with home made chiltepin´s aguachile
$180 MXN
Aguachile negro de camarón
Aguchile de camarón en salsa negra, estilo Sinaloa Shrimp aguachile, soy sauce, Sinaloa Style
$230 MXN
Camarones al gusto 250 g
250 g camarones al gusto, ajo, ajillo. empanizados 250 g Shrimps, garlic, garlic with guajiro chili, breaded
$320 MXN
Pescados
Fish
Filete de pescado del día estilo mediterráneo
Filete de pescado del día estilo mediterráneo, puré de tomate y albahaca, salteado de calabaza (GF) Fish of the day, Mediterranean style, tomato and basil puree, sautéed zucchini
$340 MXN
Filete de Pescado del día con almejas o mejillones
Filete de Pescado del día, en caldillo de almejas o mejillones al horno (GF) Fish of the day with clams or mussels, finished in the oven
$340 MXN
Salmón
Salmón, salteado de betabel, pure de chicharo y perejil, cebolla crujiente Salmon, sauté of baby beetroot, pea and parsley puree, crispy onion
$415 MXN
Carne
Meat
Costilla y panceta de puerco caramelizada
Costilla y panceta de puerco caramelizada, al BBQ y whisky, puré de camote, salteado de camote y chícharo (GF) BBQ belly pork, caramelized, BBQ whisky sauce, sweet potato purée, sautéed sweet potato and peas.
$335 MXN
Filete de Res con chipotle
180 g Filete de res, crema de chipotle, verduras de temporada y papa (GF) Beef filet served with a chipotle cream sauce, seasonal vegetables and potato
$400 MXN
Osobucco de res
Osobucco de res, pure de papa, reduction de vino tinto Beef ossobucco, mash potato, red wine sauce
$380 MXN
Steak House
Steak House
Ribeye 400 gr
Acompañado de - Verduras al grill, papa confitada. Chimichurri / Mantequilla con chile All served with Grilled vegetables, confit potato Chimichurri / Chili Butter
$600 MXN
Arrachera 300 gr
Acompañado de - Verduras al grill, papa confitada Chimichurri / Mantequilla con chile All served with Grilled vegetables, confit potato Chimichurri / Chili Butter
$480 MXN
Hamburguesas
Hamburguers
Hamburguesa de res
100% carne de res, queso, salteado de cebolla, pimiento morro, aderezo de perejil y ajo, pan casero, papas francesas 100% Beef hamburger, cheese, onion with red pepper sauté, home-baked bun, parsley dressing, french fries
$250 MXN
Vegetariano
Vegan
Risotto de chicharo y espinaca
Risotto de chicharo, espinaca y coco (V, GF) Pea and spinach risotto, with coconut
$260 MXN
Pasta casera vegetariana
Pasta casera vegetariana, verduras baby de temporada, salsa de tomate Homemade vegetarian pasta, seasonal baby vegtables, tomato sauce
$260 MXN
Aguachile vegano de tomate cherry y pepino
Aguachile de chile guero, tomate cherry, pepino, cebolla (Vegano) Vegan guero chilli aguachile, tomate cherry, cucumber, onion
$210 MXN
Mole de hierbas
Mole de hierbas o Mole Indigena, papa, camote, chayote, ayocote (V) Herbe Molli, potato, sweet potato, chayote, ayocote beans
$290 MXN
Portobello al horno
Portobello al horno, salteado de champiñones, requesón, limón Baked Portobello, mushroom sautéed, soft cheese, lime
$260 MXN
Pastas y Risotto
Pastas and Risotto
Risotto de pulpo
Risotto de pulpo, chipótle, queso parmesano (GF) Freshly prepared octopus’ risotto, chipotle, parmesan cheese
$380 MXN
Risotto de camarón
Risotto de camarón, azafrán, sofrito, queso parmesano (GF) Shirmp risotto, saffron, sofrito catalán style, parmesan cheese
$395 MXN
Pasta de la casa con frutos del mar
Pasta de la casa con frutos del mar, salsa bechamel o pesto de albahaca o a la mantequilla Seafood homemade pasta, served with either a béchamel sauce or basil pesto sauce or butter sauce
$290 MXN
Pasta de la casa con pollo
Pasta de la casa con pollo, champiñones, cebolla a escoger salsa tomate o salsa bechamel Homemade pasta with chicken breast, mushrooms, onion, with either tomato sauce or bechamel
$290 MXN
Pasta de la casa con sirloin
Pasta de la casa con sirloin, sofrito de cebolla, tomate y pimentón. Homemade pasta with Sirloin and sauté onion, tomato and paprika.
$295 MXN
Kids Menu
Kids Menu
Sopa del dia
Soup of the day
$110 MXN
Espaguetti de la casa
Home style spaghetti
$160 MXN
Dedos de pollo
Dedos de pollo con papas a la francesa chicken fingers with french fries
$190 MXN
Fish and chips
Fish and chips
$190 MXN
Selección de helados y sorbetes de la casa
Selección de helados y sorbetes de la casa
$85 MXN
Postres
Desserts
Selección de helados y sorbets de la casa
Selección de helados y sorbets de la casa Home-made ice-cream y sorbets secection (3 scoops)
$90 MXN
Texturas de chocolate
Texturas de chocolate Chocolate 55%, chocolate con leche, chocolate con caramelo, chocolate blanco
$160 MXN
Pannacotta de coco
Pannacotta de coco, manzana, pera, datil, sorbete de maracuya Coconut pannacotta, apple, pear, date compote, homemade dragon fruit sorbet
$90 MXN
Cheesecake chocolate blanco
Cheesecake, chocolate blanco, guayaba pochada, sorbete de guayaba White chocolate cheesecake, poached guava, home made guava sorbet
$90 MXN
Cocinas de México
México a través de sus sabores / Flavours of Mexico
Crema de calabaza
Crema de calabaza, crujiente de tortilla, crema agria Zucchinni soup, fried corn tortilla, sour cream
$120 MXN
Sopa tradicional de la tortilla
Sopa tradicional de la tortilla, cebolla, queso fresco, chile pasilla (VEG, GF) Traditional tortilla soup, served with onion, fresh cheese, pasilla chili
$140 MXN
Taco de carnitas estilo Michoacán
Taco de carnitas estilo Michoacán, ensalada de nopales, cebolla y cilantro (3 piezas Pork Michoacan style taco, catcus salad, onion and coriander (3pcs)
$240 MXN
Taco de cochinita pibil
Taco de cochinita pibil, ensalada de nopales, habanero (3 piezas) Pibil pork taco, pickled onion, cactus salad, habanero chilli (3pcs)
$240 MXN
Taco de arrachera
Taco de arrachera, salsa bandera, cremoso de aguacate (3 piezas) Arrachera taco, bandera sauce, avocado cream (3pcs)
$240 MXN
Taquitos de pescado del día
Taquitos de pescado del día, salsa bandera, lechuga (3 piezas) Fish of the day - taquitos, Bandera sauce and lettuce (3pcs)
$250 MXN
Tostadas de pulpo a las brasas
Tostadas de pulpo a las brasas marinado en salsa borracha, cremoso de aguacate, queso fresco Grilled marinated octopus on toast, mixed with borracha sauce, avocado cream, fresh cheese
$290 MXN
Tiradito de atún
Tiradito de atún salsa negra pepino, cebolla, habanero encurtido Tuna carpaccio black sauce, cucumber, pickled onion, pickled habanero chili
$330 MXN
Guarniciones
Sides
Chips de papa caseras
Natural Potato Crisps
$80 MXN
Ensalada mixta
Mixed Salad
$80 MXN
Ensalada de queso azul
Blue Cheese Salad
$80 MXN
Puré de papa con tocino
Mashed Potato with Bacon
$80 MXN
Pan
Bread
$35 MXN
